На главнуюКонтактыКарта сайта
Погода: пн, 19 ноября, 03:00: +1°C; пасмурная погода: +6°C
Версия для слабовидящих
 
 

// О проведении регионального этапа Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший кондитер» в Краснодарском крае в 2018 году

21.08.2018.

В августе-сентябре 2018 года в Краснодарском крае проводится региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства "Лучший по профессии" в номинации "Лучший кондитер".

Организатор регионального конкурса – департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края.

Проведение финала регионального этапа конкурса запланировано
27 сентября 2018 года в городе Краснодаре на базе государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Краснодарского края "Краснодарский торгово-экономический колледж".

В финальном этапе регионального конкурса примут участие
5 кондитеров, по итогам рассмотрения представленных заявок на участие
в конкурсе, а также необходимых документов и материалов.

Финалистам будет предложено приготовить и оформить торт (антреме)
и пирожные (шоколадное, фруктово-ягодное, эклер с двойной начинкой)
по заданной теме "Smart Food". Тема акцентирует внимание конкурсантов на поиске новых решений в кондитерском искусстве. При оценке работы будут учитываться выбор современных ингредиентов, форм и текстур, а также личная интерпретация темы участником.

Участниками регионального этапа конкурса могут быть кондитеры, являющиеся гражданами Российской Федерации в возрасте не менее 21 года, стаж работы которых по профессии составляет не менее трех лет.

Организация, которая выдвигает сотрудника на участие в конкурсе, должна быть зарегистрирована и/или осуществлять деятельность на территории Краснодарского края.

Прием заявок на участие в региональном этапе конкурсе осуществляется до 14 сентября 2018 года включительно. Подробную информацию о конкурсе можно получить на официальном сайте департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края (www.dps-kk.ru) в разделе "Конкурсы" и по телефонам: (861) 268-27-10, 268-25-03.

 

Победитель регионального этапа конкурса сможет представлять Краснодарский край на федеральном этапе конкурса, который пройдет в городе Тамбове 30-31 октября 2018 года.

Победители и призеры федерального этапа конкурса награждаются дипломами с выплатой денежного поощрения: 300 тысяч рублей – занявшему первое место; 200 тысяч рублей – занявшему второе место; 100 тысяч рублей – занявшему третье место.

 
 

 

  

  

 

© 2013
Сайт органов местного самоуправления
муниципального образования
Абинский район

Рейтинг@Mail.ru
Top100: Разное и универсальное Rambler's Top100